Keď prišiel čas, aby ZeaKal expandoval do Spojených štátov, tradičné trhy nedávali veľký zmysel. Novozélandská-technologická spoločnosť so sídlom v oblasti vlastností vyvinula odrodu sójových bôbov, ktorá ponúkala až o 15 % viac oleja a zvýšila bielkoviny až o 3 percentuálne body bez zníženia výnosu alebo potreby ďalších vstupov.
„Vytvorili sme niečo, čo skutočne prospelo každému koncovému užívateľovi tejto sóje,“ povedal Han Chen, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti ZeaKal.
Chen, ktorý sa pôvodne snažil predať väčšej spoločnosti, zistil, že veľké spoločnosti zaoberajúce sa semenami nie sú založené na speňaženie{0}}vlastností s pridanou hodnotou, a namiesto toho sa zúčastňujú na trhu, ktorý riadi rozsah a efektívnosť. "Takže sme sa rozhodli vytvoriť integrovaný dodávateľský reťazec, ktorý by mohol skutočne spojiť všetko," povedal.
Chen sa snažil dekomodizovať svoj produkt a zameral sa na hodnotu v celom ekosystéme.
Čo je dekomoditizácia?
Nebraska Farm Bureau definuje dekomoditizáciu ako „výrobcov, ktorí pracujú prostredníctvom zmlúv, miestnych trhov a iných spôsobov, aby vyrobili komoditu s atribútom alebo kvalitou, aby priamejšie uspokojili spotrebiteľský dopyt“. Stručne povedané, odstránenie prostredníka medzi výrobcom a spotrebiteľom.
Rýchly nárast produktivity plodín, ako je kukurica a sója, znamenal, že tradičné komoditné trhy často vyžadujú nízko{0}}nákladovú výrobu, aby pestovatelia videli zisky. Rastúci trend smerom k dekomodifikácii ponúka nové príležitosti na pestovanie plodín s vysokou{2}}hodnotou pre hyperšpecifické trhy.
„Skutočne ide o odlíšenie vášho produktu od niekoho iného,“ povedal Stephen Nicholson, globálny sektorový stratég Rabobank pre obilniny a olejnaté semená.
Hľadanie príležitostí na dekomodifikáciu
Zákazky na špecializovanú rastlinnú výrobu ponúka celý rad priemyselných odvetví. Plodiny, ktoré nie sú -GMO, špecializované plodiny na kŕmenie hospodárskych zvierat (napr. sója s vysokým-olejovým podielom) a nízkouhlíkové{5}}plodiny sú len niekoľkými príkladmi.
Nájdenie týchto príležitostí však môže chvíľu trvať. Pridaná hodnota špecializovaných plodín často vyplýva z nízkej ponuky, čo znamená, že tí, ktorí už uzavreli zmluvy, sa možno zdráhajú zdieľať informácie s tými, ktorí chcú začať.
"Ak sa do produktu zapojí veľa ľudí, potom máte tendenciu znižovať cenu," povedala Nicholsonová. "Takže nájsť tieto príležitosti môže byť ťažké."
Ako pri každej zmluve, pred podpisom je potrebné dôkladne zvážiť požiadavky. Vyhľadajte špecifikácie, ako sú očakávania správy, požiadavky na úložisko a miesta dodania.
"Najdôležitejšie je pochopiť, kto je váš kupujúci," povedala Nicholsonová. "Uistite sa, že kupujúci je legitímny, má finančné prostriedky na to, aby vám zaplatil, a je oddaný produktu."
Uskutočnenie prepínača
Zatiaľ čo všetky zmluvy sú odlišné, väčšina farmárov, ktorí sa zúčastňujú dekomoditizovaných programov, môže očakávať intenzívnejšie potreby riadenia.
"Urobili sme kukuricu a sójové bôby takmer úplne bezpečné na výrobu," povedala Nicholsonová. "Keď sa dostanete do dekomodifikovanej alebo špeciálnej plodiny, pravdepodobne budete musieť investovať viac zdrojov na riadenie."
Zmluvy môžu vyžadovať konkrétne dátumy výsadby alebo zberu, ako aj kontroly-období na vyhodnotenie výkonnosti plodín počas vegetačného obdobia. Zmluvy môžu tiež špecifikovať, ako sa hospodári s pesticídmi a inými vstupmi.
Matthew Chapman, ktorý pestuje -značkovú vysoko{1}}olejovú sóju vo východnej-centrálnej Indiane, povedal, že úspech dosiahol vďaka plánovaniu s väčším predstihom. „Našou chybou v prvom roku je, že sme sa rozhodli až v decembri vyskúšať fazuľa s vysokým-olejom,“ povedal. "Mali sme začať na jeseň, hneď po zbere kukurice. Snaha naplánovať si sezónu a pol dopredu priniesla veľký rozdiel."
Na účinnú kontrolu škodcov môžu byť potrebné ďalšie kroky, ako sú napríklad herbicídy{0}}aplikované na jeseň.
Výzvy, ako je počasie, môžu ovplyvniť výkonnosť a kvalitu plodín. Uistite sa, že rozumiete špecifikáciám kvality, ktoré zmluva načrtáva, a v prípade nedostatkov majte plán B, povedal Nicholson.
Kolegovia a miestna pobočka môžu mať skúsenosti, ktoré im pomôžu s posunom v riadení. Robustné programy majú často agronómov, ktorí pomáhajú s plánovaním a neočakávanými výzvami.
„Nebojte sa požiadať o pomoc, najmä v prvých pár sezónach, keď robíte pre svoju farmu úplne-novú úrodu,“ povedala Nicholsonová.
Výhoda
Dekomoditizované programy ponúkajú nové spôsoby, ako zvýšiť zisky tým, že ponúkajú prémie za plodiny s vysokou{0}}hodnotou a nízkou ponukou.
"Myslím si, že veľa pestovateľov má pocit, že existujú len dva nástroje na to, aby sa stali ziskovejšími," povedal Chen zo ZeaKal. "Buď potrebujú viac pôdy na zvýšenie svojich operácií, alebo musia hrať riskantnejšiu hru s finančným pákovým efektom tým, že budú hrať na trhu."
Chen povedal, že ani jedna z možností nerieši daný problém, keďže viac obilia vstupujúceho na komoditný trh v konečnom dôsledku ešte viac znižuje ceny. Namiesto toho Chen povedal, že jeho spoločnosť pracuje na vybudovaní integrovaného dodávateľského reťazca, ktorý poskytuje podporu počas vegetačných období, ako aj stabilnejšie konečné zisky.
"Chceme konečný trh s predvídateľnosťou, ktorý nie je priamo viazaný na komoditné trhy," povedal. "Bude to trochu zaistené a oni [farmári] sa môžu v dôsledku toho podieľať na akomsi diverzifikovanom toku príjmov."
ZeaKal sa spojil so spoločnosťami ako Perdue Agribusiness, Nutrien Ag Solutions a Gro Alliance, aby vytvorili miestne trhy s obilím s vysokou hodnotou-. Program sa má začať v regióne Delmarva, ktorý zahŕňa časti Delaware, Maryland a Virgínia. Účastníci nakupujú semená priamo od ZeaKal, doručujú zozbierané sójové bôby do miestneho výťahu Perdue a dostávajú prémie spojené so zlepšeným zložením oleja.
Prémie sa medzi jednotlivými plodinami a z roka na rok líšia. Pestovateľ sóje Chapman uviedol, že prémie za sóju s vysokým-olejovým podielom klesli z 2,20 USD v roku 2023 na 1,75 USD v roku 2025, hoci dodal, že dúfa, že zisky sa s rozvojom programu stabilizujú.
„Ako trh dozrieva, neustále nachádzame nové možnosti využitia bôbov s vysokým-olejovým obsahom a vonkajších výhod, ktoré sme pôvodne nezamýšľali,“ povedal Chapman.
