Hovoria: "Klíma je to, čo očakávame, počasie je to, čo dostaneme." Zatiaľ čo autor tejto frázy je na diskusiu, nemožno poprieť extrémne počasie, ktoré nastalo v roku 2024. V Missouri Bootheel a okolitých oblastiach zasiahlo sucho ako prvé. Potom prišli hurikány a farmári pocítili každý kúsok v prvej polovici žatvy, keď sledovali, ako sa kvalita sóje znižuje.
Samozrejme, nemôžeme ovplyvniť faktory prostredia. Je však možné, aby poľnohospodári predišli strate kvality, keď sa predpovedajú silné dažde? Justin Calhoun, špecialista na štátne plodinové systémy na University of Missouri, sa podelil o svoje pozorovania z terénu a dal odporúčania.
Dokážete si naplánovať úrodu v hurikáne?
Skoré vysadené sójové bôby môžu zvýšiť potenciál výnosu. Vďaka tomu sa aplikácie fungicídov v rastovom štádiu R3 stali v posledných rokoch populárnou praxou na prevenciu chorôb listov a ochranu výnosov v skorých vysadených plodinách.
Táto aplikácia fungicídu R3, ako vysvetlil Calhoun, spôsobuje, že rastliny sóje zostávajú dlhšie zelené a visia na listoch. Z krajnice cesty sa teda môže pole javiť príliš skoro na to, aby sa dalo vyrezať; avšak tieto struky a vlhkosť semien môžu byť dostatočne suché na zber.
Podľa jeho pozorovaní sa to stalo tento rok koncom septembra tesne predtým, ako sa prevalil hurikán Helene. "Pred týmto hurikánom sme mali veľa polí, okolo ktorých jazdili chalani a mysleli si, že sú ešte príliš zelené na to, aby ich mohli pokosiť. Takže počkali, kým bude po hurikáne," povedal Calhoun. "V skutočnosti mali tieto fazule pravdepodobne 14% až 16% vlhkosť a mohli byť nakrájané pred hurikánom."
Aby sa predišlo tomuto scenáru v budúcnosti, zdôraznil dôležitosť testovania vlhkosti pri zbere, keď sa predpovedajú intenzívne dažde. Calhoun povedal: "Mojím najväčším odporúčaním pre pestovateľov je odobrať niekoľko vzoriek, nechať ich vymlátiť a urobiť test vlhkosti, aby sa mohli rozhodnúť o zbere."
Sušenie opatrne
Vo fáze zberu je bežné sušenie sójových bôbov, aby sa urýchlil proces sušenia. To vyvoláva otázku: Mal by farmár vysušiť sójové pole, aby dostal fazuľa von, keď je na ceste hurikán?
Zatiaľ čo Calhoun podporuje túto prax, odporúča, aby ste sa rozhodovali s veľkou opatrnosťou. Závisí to od zrelosti úrody, spôsobu desikácie a či vám predpoveď počasia poskytne dostatok času.
"Nebezpečenstvo je, ak vysušíte skôr, ako sú fazuľa fyziologicky dostatočne ďaleko. Ak nanesieme na tieto fazule tú desikáciu príliš skoro, poškodíme kvalitu rovnako zle, ako keby sme to nechali na poveternostné podmienky." povedal.
Jedným z produktov, ktoré sa často používajú na desikáciu, je Gramoxone, skupina-22 herbicídov s účinnou látkou paraquat. Existujú ďalšie možnosti produktu. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, Calhoun povedal, že je dôležité skontrolovať na štítku interval pred zberom (alebo koľko dní po aplikácii musíte počkať, kým sa zožne sója).
Interval pred zberom Gramoxonu je 15 dní. Vzhľadom na tento časový rámec je ťažké dostať žiadosť a zberať sójové bôby pred dažďom hurikánu. Ďalšou možnosťou vysúšania je Sharpen, skupinový-14 herbicíd s účinnou látkou saflufenacil. Je to drahšie, ale interval pred zberom pre Sharpen je len tri dni.
Calhoun povedal: "Ak sú fazule fyziologicky dostatočne ďaleko a my sme v hroznej situácii s prichádzajúcim hurikánom, produkt na vysúšanie s kratším intervalom pred zberom by bol pravdepodobne najlepšou voľbou."
Výskum kvality sójových bôbov
Termín a kvalita sóje závisí od životného prostredia. V budúcnosti Calhoun plánuje pokračovať vo výskume dátumov výsadby sóje. Navyše, testovanie kvality je teraz súčasťou jeho štúdia.
Povedal: "Mali sme šťastie, že kvalita osiva bola zahrnutá ako súčasť nášho skorého výskumu výsadby v tomto roku a máme tieto problémy zachytené v údajoch. Trvá niekoľko rokov výskumu a údajov, aby sme si boli istí niektorým z našich zistení."
"Budeme pokračovať v naliehaní, berúc do úvahy všetky tieto informácie, aby sme poskytli najlepšie odporúčania vpred."
