Ako pestovať kapustu v interiéri

Ak by mohla existovať iba jedna zelenina s názvom žiariaca hviezda posledného desaťročia, musel by to byť kel.

Táto listová zeleň sa stala populárnou po tom, čo tak dlho žila v relatívnom tieni, a teraz je ťažké nájsť šalát alebo desiatu zo zdravej výživy, ktorá ju neobsahuje.

Kel je pomerne nenáročná zelenina na pestovanie, čo je dobrá správa pre začiatočníkov a expertov, ale ako sa mu darí v dome?

Našťastie sa dá naučiť, ako pestovať kel v interiéri, ak máte správne miesto a všetky ostatné časti spolupracujú.

Ako teda úspešne pestovať kel v interiéri?

Ak chcete pestovať kel v interiéri,budete potrebovať slnečné miestokeďže vyžadujú veľa svetla, ale našťastie nepotrebujú veľa miesta.

Použitím vnútorných teplôt vo svoj prospech získate aj dlhšie vegetačné obdobie v porovnaní s ich udržiavaním vonku, takže je to skvelý spôsob, ako zúročiť teplo.

Existuje toľko vecí, ktoré môžete robiť s kapustou, keď príde na zber, vrátane výroby hranolčekov pečených v rúre, ich pridávania do šalátov, vytvárania pesta a pridávania do rannej šťavy.

S plným prístupom k tejto zvyčajne drahej zelenine budete žiť zdravšie a budete mať uspokojenie, ktoré pochádza len z pestovania vlastných potravín.

Čo je na Kale také skvelé?

Predtým, než sa ponoríme do procesu pestovania kelu, je dobré porozumieť mu trochu viac a tomu, čo ho v posledných rokoch robí tak populárnym.

Kel je známy ako kráľ super zelených a je to krížovitá zelenina, ktorá patrí do čeľade kapustovitých, o čom mnohí ani nevedia.

Kel je plný živín a má jedinečnú chuť, vďaka ktorej si získal rovnaký počet skeptikov ako milovníkov.

Tí, ktorí majú radi jeho chuť, budú nadšení, keď budú vedieť, že si ho môžu pestovať aj doma, pretože podľa odborníkov na výživu iba jedna šálka surového kelu obsahuje viac vitamínu A, vitamínu K a vitamínu C, ako je vaša denná potreba, plus množstvo ďalších dobrôt.

Ako súčasť listovej zelene má kel veľa antioxidantov, môže znižovať hladinu cholesterolu, má obsah bojujúci proti rakovine a je mimoriadne všestranný v tom, že ho môžete jesť surový alebo varený.

S vlastnou rastlinou kelu po ruke, to sú všetky denné výhody, ktoré môžete získať bez toho, aby ste museli vkročiť do vonkajšieho zeleninového záhonu.

Je kel dobrý na pestovanie v interiéri?

Ak chcete využiť teplejšie počasie v interiéri alebo uprednostňujete záhradkárčenie vo vnútri, budete radi, že kapustnica bude fungovať rovnako dobre.

Kel je pomerne odolná rastlina, ktorá je zvyčajne vyhradená pre vonkajšie záhradné záhony, ale môže pekne rásť vo vnútorných nádobách, pokiaľ sú splnené ideálne podmienky.

Svetlo: Kel by sa mal pestovať čo najbližšie k oknu, pretože tieto rastliny obľubujú veľa slnka, ideálne je asi šesť hodín plného slnka denne. Sú schopné zvládnuť širokú škálu svetelných podmienok od čiastočného tieňa až po plné slnko, ale mali by byť chránené pred priamym svetlom, ak žijete niekde, kde je známe, že je horúco alebo v lete.

Pôda: Kel uprednostňuje mierne kyslú pôdu s vysokým obsahom organických látok, pretože extra dusík podporí jeho rast. Potrebná je aj dobre priepustná pôda a tiež hnojivo, ktoré poskytuje veľa dusíka.

Voda: Pôda rastlín kelu by mala byť vždy vlhká a chladná, čo im poskytuje ideálne podmienky pre zdravý rast. Ak potrebujete poskytnúť dodatočnú vlhkosť, môžete okolo rastlín hodiť trochu mulča, aby ste ju medzi zalievaním pomohli udržať.

Teplota: Príliš veľa tepla poškodí kel a ovplyvní jeho chuť, takže bude menej chutný, takže sa mu nedarí na horúcich miestach. Najlepšia teplota pôdy na pestovanie kelu je medzi 60 až 65 stupňami Fahrenheita a čím je chladnejšia, tým lepšie. Pestovanie v interiéri môže byť užitočné, pretože teploty sú zvyčajne nižšie, takže udržiavajte svoj kel tak pohodlný, ako chcete.

Ako pestovať kel

V závislosti od životnej fázy vašej kapusty môžu byť na ich pestovanie potrebné rôzne stratégie.

Postupujte podľa týchto tipov na zabezpečenie najlepšieho rastu vašej rastliny kelu bez ohľadu na to, v akom štádiu sa nachádza alebo odkiaľ pochádza.

Presádzanie: Kel je známy ako nenáročný pestovateľ a dobre sa mu darí, keď ho presádzate zvonku alebo z inej nádoby. Dajte im dostatok priestoru na dne a asi šesť palcov na každej strane, aby mohli rásť, a nezabudnite ich zaliať, keď sa usadili v novom domove.

Sadenice: Vytvorte dieru v pôde širokou palicou alebo násadou z metly a zatlačte sadenice dole pred tým, ako dieru okolo koreňov pevne upchajte zeminou. Poriadne zalejte a dajte kapuste pár dní, aby začala rásť. Pestovanie od semena po zber trvá asi dva mesiace s dobre postaranou rastlinou kelu.

Dospelá rastlina: Dospelý kel dorastá do výšky a šírky jeden až dva metre, takže na dosiahnutie tejto veľkosti potrebuje dostatočný priestor. Je to dvojročná rastlina, ktorej dokončenie životného cyklu trvá dva roky, no väčšina ľudí ju pestuje ako jednoročnú. Zvyčajne kvitne skoro na jar, ale hoci kvitne, nie je to rastlina pestovaná špeciálne pre kvety, takže zvládne viac slnka ako iné.

Hnojenie rastlín kelu

Pestovanie kelu v kvetináči sa mierne líši od kelu pestovaného na záhone alebo v zemi, preto sú aj ich potreby hnojenia jedinečné.

Postupujte podľa týchto tipov, aby ste zabezpečili, že váš kel bude kŕmený správnymi živinami pre jeho vnútorné podmienky a pomôžete mu prosperovať.

Keď zasadíte svoj pôvodný kel, primiešajte do niekoľkých vrchných vrstiev pôdy v kvetináči dobré množstvo hnojiva. Ako vegetačné obdobie pokračuje, aplikujte pravidelné hnojivo každých 1-2 týždňov podľa pokynov na štítku na zvolenom hnojive.

Vyberte si hnojivo s vysokým obsahom dusíka alebo použite vlastný kompost z domu, ak ho máte. To bude užitočné najmä pre kel a inú zeleninu, ak ich pestujete vo vnútri.

Vo vode rozpustné hnojivo sa na kel ľahšie aplikuje a poskytuje priamejšie použitie. Keďže to treba aplikovať pomerne pravidelne, je to jednoduchšia metóda aj pre záhradníka.

Kale je King Indoors

Ak ste hľadali ďalší dôvod, prečo milovať kel, do zoznamu možno pridať aj fakt, že sa dá tak jednoducho pestovať aj v interiéri.

Tejto super listovej zeleni sa bude dariť v správnych podmienkach a dá vám šancu zažiť skutočný zážitok z farmy až po stôl vo vašom vlastnom dome bez toho, aby ste museli vyjsť von.

pravda je taká,žiadne rastliny neboli vyrobené tak, aby boli v interiéri, ale niektoré fungujú v tomto nastavení perfektne.

Ak hľadáte zdravú a krásnu zeleninu, ktorej sa dobre darí v slnkom zaliatej miestnosti a potrebuje minimálny priestor, kel môže byť tou lahodnou a výživnou odpoveďou, ktorú ste hľadali.

Súvisiace otázky

Kel je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny na pestovanie, pretože je prístupný pre záhradkárov všetkých úrovní skúseností a zázemia.

Ak hľadáte ďalšie jednoduché rastliny, ktoré vám pomôžu začať, alebo tipy na vnútorné záhradníctvo, pozrite si odpovede na niekoľko často kladených otázok, aby ste sa posunuli správnym smerom.

Aká je najlepšia zelenina na pestovanie v interiéri?
 

Ak chcete vnútornú zeleninovú záhradu, niektorým rastlinám sa v tomto prostredí darí lepšie ako iným.

Zemiaky, mrkva, reďkovky, listový šalát, zelená cibuľa a väčšina druhov byliniek budú môcť rásť s minimálnym priestorom v interiéri a správnym množstvom slnečného svetla, takže ich nie je potrebné sadiť vonku.

Ktoré rastliny sú najodolnejšie?
 

Odolná rastlina je taká, ktorá je schopná vydržať zlé podmienky a minimálne zalievanie, vďaka čomu sú ideálne pre začiatočníkov zelených palcov a ľudí, ktorí chcú nenáročnú rastlinu, ktorá nepotrebuje veľa starostlivosti.

Niektoré z najodolnejších izbových rastlín zahŕňajú Zanzibar Gem, Aspidistra, Devil's Ivy, Peace Lily a Monstera Deliciosa, pričom všetky sú dobrými výbermi pre nenáročnú zeleň.

Čistia izbové rastliny skutočne vzduch?
 

Zatiaľ čo štúdie o schopnosti izbových rastlín čistiť vzduch sú stále minimálne, prinášajú množstvo ďalších výhod.

Niektorí ľudia veria, že rastliny vo vnútri fungujú ako prirodzený filter a často im poskytuje čistý vzduch, a to aj môže, ale všeobecnejšie uznávané výhody sú, že zlepšujú náladu, znižujú úroveň stresu a okamžite zlepšujú vzhľad miestnosti. .

Regresy:

MayoClinicHealthSystem.org

BBCGoodFood.com