Vedeli ste, že káva je jednou z najlepších obchodovaných komodít na svete a každý deň sa konzumuje viac ako 2,25 miliardy šálok?
Podľa FAO,„Káva je najčastejšie obchodovaným tropickým produktom s až do až25 miliónov poľnohospodárskych domácností na celom svetepredstavuje 80 percent svetového výstupu. ““Tieto domácnosti závisia od pestovania kávy, čo z nej robí nevyhnutný zdroj živobytia pre mnohých.
Pestovatelia kávy však čelia niekoľkým výzvam vrátane zmeny klímy, škodcov, chorôb a kolísania trhových cien. Tieto výzvy ohrozujú udržateľnosť a produktivitu chovu kávy, čo si vyžaduje inovatívne riešenia na zabezpečenie stabilných dodávok a udržateľných poľnohospodárskych postupov.
Kávové rastliny sú obzvlášť náchylné na zmenu podnebia a zvýšená frekvencia sucha v regiónoch pestovania kávy predstavuje pre výrobcov významnú výzvu. Sucho, povodne a extrémne poveternostné udalosti sa stávajú častejšie, čo vedie k nepredvídateľným úrodám, zníženým výnosom a dokonca k úplnej devastácii celých plantáží.
Dopad zmeny klímy sa už pociťoval v Brazílii - najväčšom producente kávových zŕn na svete. Napríklad sa uvádza, že extrémne počasie vo forme sucha a Frost kombinované poškodilo asi 1,5 milióna km2v plodine a potenciálne zničené takmer 600 miliónov kg kávových zŕn v roku 2020\/2021. Zníženie vplyvu zmeny klímy na plodinu kávy bude nevyhnutné pre budúcnosť tohto kritického sektora.
Biostimulancia
Biostimulanty sa objavujú ako revolučný nástroj v modernom poľnohospodárstve a poskytujú prirodzený prostriedok na zvýšenie rastu rastlín, odolnosti a celkového zdravia. Na rozdiel od tradičných hnojív sa biostimulanty zameriavajú na stimuláciu prírodných procesov v rastlinách, čo im pomáha vyrovnať sa so stresormi, ako sú extrémne teploty, sucho a zlé pôdne podmienky. Vďaka tomu sú obzvlášť dôležité z hľadiska globálnych poľnohospodárskych výziev. Podporovaním trvalo udržateľných poľnohospodárskych postupov a znížením potreby chemických vstupov sa biostimulanty stávajú nevyhnutnými pre zlepšenie produktivity plodín.
Tento článok sa zameriava na dôležitosť biostimulantov v poľnohospodárstve a o tom, ako môžu ICL udržiavať zelené biostimulanty poskytnúť pestovateľom kávy inovatívne riešenie problémov pri ochrane plodiny kávy pred vplyvom extrémneho tepla a meniacej sa klímy.
Dôležitosť biostimulantov v poľnohospodárstve
Čo sú to rastlinné biostimulanty?
Biostimulanty rastlín sú látky alebo mikroorganizmy, ktoré pri aplikovaní na rastliny, semená alebo pôdu stimulujú prírodné procesy na zvýšenie absorpcie živín, účinnosti, tolerancie stresu a kvality plodín. Biostimulanty sa stávajú rozhodujúcimi pre moderné poľnohospodárstvo ako prostriedok na zlepšenie produktivity plodín bez použitia neorganických hnojív alebo škodlivých pesticídov.
Globálne výzvy
Environmentálne stresy, ako sú zmena podnebia, sucho a extrémne teploty, výrazne ovplyvňujú výrobu plodín na celom svete.
Keď je extrémne počasie častejšie, čas medzi klimatickými stresmi v brazílskych kávových plantážach sa skracuje, čo znamená, že rastliny nemajú šancu úplne sa zotaviť. Napríklad vážne sucho v roku 2020 a najhoršie mrazy za 27 rokov v roku 2021 stále pociťujú citlivé druhy Arabica, čo je obzvlášť dôležité pre drobných poľnohospodárov v Brazílii.
Tieto stresory vedú k zníženiu výťažkov, ohrozeného zdravia rastlín a zvýšenej zraniteľnosti škodcov a chorôb. V kontexte kultivácie kávy sú tieto výzvy obzvlášť výrazné, čo ovplyvňuje kvalitu aj množstvo vyrobenej kávy.
Všeobecné výhody biostimulantov
Poľnohospodárske biostimulanty ponúkajú niekoľko výhod vrátane:
Vylepšená odolnosť v oblasti rastlín:Pomáhajú rastlinám odolávať environmentálnym stresorom, ako je sucho a vysoké teploty.
Zvýšenie rastu:Biostimulanty podporujú lepší rozvoj koreňov a celkový rast rastlín.
Udržateľné poľnohospodárske postupy:Znížením potreby chemických hnojív a pesticídov prispievajú biostimulanty k udržateľnejším poľnohospodárskym postupom.
Zdravie pôdy: Biostimulanty tiež zvyšujú zdravie pôdy, čo vedie k zlepšeniu absorpcie a produktivity živín, ako aj zvýšenú toleranciu a zotavenie zo stresov, ako je teplo, voda alebo choroba.
