Vodný špenát je druh zelenej listovej zeleniny, známy aj ako vodný špenát. Je to jednoročná bylinná rastlina z čeľade Convolvulaceae a rodu sladkých zemiakov. Jeho stonka je okrúhla a dutá, bez vlasov; Listy sú trojuholníkového tvaru a dlhého elipsovitého tvaru, bez chĺpkov. Pestovanie vodného špenátu je pomerne bežné a spôsob výsadby je jednoduchý. Prijímajú sa najmä tieto opatrenia:
1, Doba výsevu vodného špenátu
Vodný špenát má rád teplotu a vlhkosť a vhodná teplota pre rast stonky a listov je 27 stupňov Celzia. Znesie vysoké teploty 35-40 stupňov Celzia a rast stagnuje pod 10 stupňov Celzia. Nie je odolný voči chladu a stonky a listy pri mrazoch vädnú. Semená môžu klíčiť iba vtedy, keď sú nad 15 stupňov Celzia a semená pod 10 stupňov Celzia nemôžu klíčiť. Z toho je zrejmé, že duté semená sú vhodné na siatie od polovice apríla do polovice augusta, nemali by sa však vysievať príliš skoro na jar.
2, Voda špenát hnojenie pôdy
Vodný špenát je listová zelenina vyrobená zo stoniek a listov. Čím silnejšie sú stonky a listy, tým vyšší je výnos. Preto je potrebná úrodná pôda ako podpora, čo si vyžaduje, aby pozemok, na ktorom sa pestuje vodný špenát, mal hlbokú pôdnu vrstvu a dostatočný obsah organickej hmoty. Preto je potrebné pôdu hĺbkovo kultivovať a aplikovať dostatočné organické hnojivo a dusíkaté, fosforečné a draselné hnojivá. Vo všeobecnosti platí, že 3-5 metrov kubických alebo viac organického hnojiva na m2 alebo 300 kilogramov komerčného organického hnojiva, 60 kilogramov zloženého hnojiva na hnojivo a 25 kilogramov dusíka ako základného hnojiva.
3, Výsev vodného špenátu
Miera absorpcie vody zo semien vodného špenátu je relatívne pomalá. Ak sa vysievajú suché semená, trvá dlho, kým vzídu, čo ovplyvňuje cyklus výsadby zeleniny. Preto pred sejbou treba vykonať namáčanie a klíčenie. Metóda spočíva v tom, že semená ponoríte na 12 hodín do čistej vody, vyberiete ich a umiestnite do prostredia s teplotou 25 stupňov na klíčenie. Počas tohto obdobia ich opláchnite raz denne, kým sa neobjaví 60-70 % semien.
Výsev môže byť vykonaný výsevom alebo vŕtaním. Rozprestieranie je proces rovnomerného rozprestierania semien na dobre zavlažovanom hraničnom povrchu a následného zasypania asi 1 cm jemnej pôdy. Vyvŕtajte výkop s hĺbkou 2 centimetre v hĺbke 35 cm. Semená rovnomerne rozložte do výkopu, zakryte pôdu rovnakou hrúbkou a nezakrývajte pôdu príliš hrubú.
4, Terénne hospodárenie s vodným špenátom
1. Medziplodiny: Eliminovať fenomén opustených sadeníc a zabrániť ich nadmernému rastu. Počas 2-obdobia lístia odstráňte hrubé sadenice. Vysiate sadenice by sa mali udržiavať vo vzdialenosti asi 10 cm štvorcových, sadenice zasiate v sejačky by sa mali udržiavať vo vzdialenosti 5-8 cm a vysiate sadenice by sa mali udržiavať vo vzdialenosti {{4} } cm štvorcových metrov.
2. Zálievka: Pred rezom nepolievať, ale po reze dôkladne zaliať. V budúcnosti, keď sa teplota zvýši, rast rastlín sa zrýchli, zvýši sa aj potreba vody a zvýši sa aj frekvencia zavlažovania. Je potrebné udržiavať pôdu vlhkú. Keď teplota na jeseň klesne, frekvencia zavlažovania sa môže znížiť, ale nemôže vysušiť
3. Hnojenie: Rast stoniek a listov vodného špenátu vyžaduje veľké množstvo živín a hnojenie je viac ako u ostatnej listovej zeleniny, hlavne pomocou viacprvkových hnojív.
