Úvod do anorganickej soli

Anorganické soli sú soli v anorganických zlúčeninách, predtým známych ako minerály, ktoré vo všeobecnosti predstavujú iba 1 až 1,5 percenta čerstvej hmotnosti biologických buniek. V ľudskom tele sa našlo viac ako 20 druhov a medzi veľké množstvo prvkov patrí vápnik Ca, fosfor P, draslík K, síra S, sodík Na, chlór Cl, horčík Mg, zo stopových prvkov železo Fe, zinok Zn, selén Se, molybdén Mo, fluór F, chróm Cr, kobalt Co, jód I atď. Aj keď je obsah anorganických solí v bunkách a ľudskom tele veľmi nízky, majú veľký účinok. Ak dbáte na pestrú stravu, jete menej živočíšnych tukov, jete viac hrubých zŕn, ako je hnedá ryža a kukurica, a nejete príliš veľa rafinovanej múky, môžete si vyrobiť anorganické soli tela Soľ by sa mala udržiavať na normálnej úrovni .