Autor: Amado Vazquez Martinez

Guadalajara, Jalisco, 3. október 2024.-Mexiko sa tento rok etablovalo ako štvrtý najväčší producent manga na svete s 2,2 miliónmi ton vďaka certifikovanej kvalite produktu. Preto Empacadoras de Mango de Exportación AC (EMEX), zástupca mexického manga, usporiada v novembri v Guadalajare svoj 4. medzinárodný kongres producentov a exportérov manga.

Spoločnosť Emex, AC, hovorí, že to bude miesto stretnutia pre výrobcov, aby boli v popredí technológie a informácií o tomto dôležitom produkte, udalosť, na ktorej sa zúčastnia lídri sektora a bude to skvelá príležitosť pre výrobcov dozvedieť sa o výhodách exportu.

Podujatie, ktoré sa bude konať od 21. do 22. novembra, bude obsahovať kľúčové prednášky medzinárodných odborníkov a zainteresované strany budú môcť kontaktovať profesionálov a lídrov v odvetví, aby vytvorili nové obchodné príležitosti.

Na výstavnej ploche budú môcť účastníci oceniť najnovšie technologické inovácie, aby zostali v obraze s novou špičkovou technológiou pestovania a spracovania tropického ovocia.

SKVELÝ PRODUCENT

V posledných septembrových dňoch sa uzavrel export mexického manga do Spojených štátov, do ktorého Emex poslal približne 62,4 milióna škatúľ ovocia s hydrotermálnou karanténnou úpravou.

Mexiko dosiahlo rekord, keď vyprodukovalo 2,2 milióna ton ovocia zo zón bez ovocných mušiek, kam sa mango môže voľne vyvážať bez karanténneho ošetrenia, vrátane produktov ošetrených ožiarením.

V súčasnosti sú hlavnými trhmi, na ktoré sa mexické ovocie vyváža, Spojené štáty americké, Kanada, Európa a Japonsko, a to vďaka vysokej kvalite mexického manga, ktoré sa vyrába najmä v Sinaloa, Nayarit a Oaxaca, pričom Jalisco je siedmym výrobcom.

Najviac pestované odrody v krajine sú Ataúlfo (30 %), Manila (15 %), Kent (15 %), Tommy Atkins (14 %), Haden (9 %), Criollo (7 %) a ďalšie rozmanité odrody majú produkcia 11 percent.

Podľa Emexu sú hlavnými výzvami, ktorým čelí mangový agropriemysel v Mexiku, nedostatočná pracovná sila, zvýšená mechanizácia na poliach, podpora, školenie a organizácia, ako aj spravodlivá cena za zber.