Pri nedostatku fosforu plodiny rastú pomaly, sú krátke a tenké, vzpriamené, majú málo vetiev a listy sú malé a ľahko opadávajú; farba je obyčajná, tmavozelená alebo sivozelená a okraje listov a stopky sú často purpurovo červené; koreňový systém je zakrpatený, zrelosť sa oneskoruje a úroda a kvalita sú znížené. Príznaky nedostatku fosforu vo všeobecnosti začínajú od starých listov na spodnej časti stonky a postupne sa vyvíjajú smerom nahor. Príznaky nedostatku fosforu v hlavných plodinách sú nasledovné:
1. Pšenica: Rastlina je tenká a malá, s niekoľkými odnožami, listy sú tmavozelené a mierne fialové a pošvy listov sú obzvlášť fialové. Symptómy sa vyvíjajú od špičky listu po základ, od starých listov po mladé listy a slabá odolnosť voči chladu.
2. Kukurica: Od sadeníc sa listová špička vyvíja pozdĺž okraja listu k listovej pošve, ktorá je tmavozelená s purpurovočervenou a postupne sa rozširuje na celý list. Symptómy sa menia od spodných listov k horným listom a základňa celej rastliny je fialová. Ťažký nedostatok fosforu Listy zvädli a zhnedli od špičky listov, hodvábna vlna bola oneskorená, klasy neboli úplne vyvinuté, ohnuté a zdeformované, klasy a zrná boli chudobné.
3. Zemiak: Rastlina je tenká a malá. V závažných prípadoch vrchol prestane rásť, listy, stopky a okraje letákov sú trochu scvrknuté, spodné listy sú zvinuté, okraje listov sú spálené, staré listy opadávajú skoro a hľuzy majú niekedy hrdzavé hnedé škvrny.
4. Ryža: Rastlina je tenká a malá, so žiadnymi alebo len málo odnožami, vzpriamenými, úzkymi, tmavozelenými listami. V závažných prípadoch sú zhluky ryže pevne zviazané, listy sa pozdĺžne stáčajú a sú na nich červenohnedé škvrny a obdobie rastu sa predlžuje.
5. Sója: Rastlina je tenká a malá, listy sú tmavozelené, listy úzke a špicaté, vzpriamené, na listoch sa po odkvitnutí objavujú hnedé škvrny, semená sú malé. Pri silnom nedostatku fosforu sa stonky a listy sfarbujú do tmavočervena.
6. Arašid: Staré listy sú tmavozelené až modrozelené, neskôr žltnú a opadávajú a spodok stonky je červený.
7. Bavlník: Rastlina je nízka a stará, listy sú tmavosivé, stonky tenké a základ je červený. Málo ovocných konárov, malé listy, purpurovočervené na okrajoch listov a stopkách, zlý vývoj koreňov, oneskorená zrelosť, ľahké opadávanie púčikov a znížená úroda a kvalita.
8. Repík: Rastlina je tenká a malá, listy rašia neskoro, vrchné listy sú tmavozelené a základné listy fialové alebo tmavofialové. Niekedy sa na okrajoch listov objavia fialové škvrny alebo plaky, ktoré sú náchylné na poškodenie mrazom. Vetvy malé, oneskorené kvitnutie a dozrievanie.
9. Tabak: Celá rastlina je zoskupená, listy sú úzke, tmavé, vzpriamené, staré listy majú nekrotické škvrny, po uschnutí hnednú. Tabakové listy majú po upražení matnú farbu.
10. Paradajka: Na rube skorých listov sa objavuje fialovočervená, najskôr sa medzi žilkami objaví niekoľko malých škvŕn, ktoré sa potom rozšíria na celý list a žilky a stopky sa nakoniec sfarbia do fialova. Stonka je štíhla, bohatá na vlákninu a listy sú malé a listy sa objavujú v neskoršom štádiu a plodenie je oneskorené.
11. Uhorka: Rastlina trpaslíkov. V závažných prípadoch sú mladé listy malé a tuhé a tmavo zelené. Na klíčnych listoch a starých listoch sa objavujú veľké vodou nasiaknuté škvrny, ktoré sa šíria na mladé listy. Škvrny postupne hnednú a zasychajú a listy vädnú a opadávajú. .
12. Cibuľa: Nedostatok fosforu sa zvyčajne vyskytuje v neskorom období rastu. Vo všeobecnosti je rast pomalý a končeky starých listov vysychajú a odumierajú. Listy niekedy vykazujú zeleno-žlté a hnedé melírovanie.
13. Jablko: drobné listy, tmavozelené až fialové s bronzom, málo konárikov, málo listov, drobné plody.
14. Broskyňa: Listy sú tmavo zelené až bronzové alebo sa vyvinú do fialovej; staršie listy sú užšie a stočené pri okraji listov; listy sú v ranom štádiu opadavé a listy sú riedke.
